Sebenarnya, kunyit hitam telah lama digunakan oleh masyarakat tempatan untuk membantu kesihatan manusia. Antaranya, kunyit hitam digunakan sebagai makanan penambah tenaga, minuman tonik malah ia juga terbukti dapat menyembuh dan merawat pelbagai penyakit tanpa memberi kesan sampingan.Minyak pati kunyit hitam menunjukkan kesan antibakteria yang kuat